Denni Dian Prasetyo

PENGENDALIAN PRODUKSI PETERNAKAN Pengendalian: ·          Proses untuk menjamin bahwa tujuan-tujuan organisasi dan manajemen tercapai atau ·          Proses untuk memastikan bahwa aktivitas sebenarnya sesuai dengan aktivitas yang direncanakan. Fungsi: 1.     Mencegah terjadinya penyimpangan-penyimpangan 2.     Memperbaiki berbagai penyimpangan 3.     Mendinamiskan organisasi 4.     Mempertebal rasa tanggung jawab Jenis: 1.     Metode pengendalian umpan maju 2.     Metode pengendalian berjalan atau bersamaan 3.     Metode pengendalian umpan balik Langkah-langkah pengendalian: 1.     Menetapkan standar 2.     Penentuan pengukuran pelaksanaan kegiatan 3.     Pengukuran pelaksanaan kegiatan 4.     Pemb...

MANAJEMEN PRODUKSI PETERNAKAN Manajemen merupakan ilmu tentang upaya manusia untuk memanfaatkan semua sumber daya yang diiikinya untuk mencapai tujuan secara efektif dan efisien. Manajemen usaha peternakan adalah suatu ilmu tentang upaya manusia untuk memanfaatkan sumber daya bidang peternakan yang dimilikinya untuk mencapai tujuan usaha secara efektif dan efisien. Keberhasilan usaha sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu: faktor bahan baku ( Breeding dan Feeding ) dan fakor pengelolaan yaitu manajemen. Manajemen usaha menyangkut manajemen budidaya (manajemen pakan,kandang,tenaga kerja,penyakit) serta manajemen pengolahan hasil peternakan an pemasaran. Fungsi manajemen usaha peternakan      1.     Manajemen dipandang sebagai pekerjaan (Job).     Pekerjaan (job) dalam manajemen menyangkut perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi usaha peternakan. Sistem ini berlaku secara kontinyu dan tidak bisa dihentikan. ...

PETERNAKAN SUBSISTEM HULU      1.        Informasi dari video                 Peternakan sapi perah yang ada di luar negeri kandangnya sudah modern. Kandang yang digunakan berukuran besar dan terjaga kebersihannya. Pemberian pakan sapi perah dilakukan dengan cara pakan diletakkan di masing-masing kandang. Pemberian pakan ini dapat mengefisiensikan waktu. Hal ini dilakukan agar hasil produksi dari susu sapi perah optimal. Pemerahan susu sapi dilakukan di tempat khusus dan menggunakan teknologi pemerahan susu sapi yang modern. Penggunaan teknologi ini untuk menjaga kualitas dari susu sapi tersebut.                 Peternakan sapi perah yang berada di desa Babadan, Kecamatan Ngajung, Kabupaten Malang mengutamakan kenyamanan terhadap sapi. Kenyamanan dilakukan untuk menjaga kualitas dar...