AGRIBISNIS PETERNAKAN (Materi 3)

-

MANAJEMEN PRODUKSI PETERNAKAN



Manajemen merupakan ilmu tentang upaya manusia untuk memanfaatkan semua sumber daya yang diiikinya untuk mencapai tujuan secara efektif dan efisien.

Manajemen usaha peternakan adalah suatu ilmu tentang upaya manusia untuk memanfaatkan sumber daya bidang peternakan yang dimilikinya untuk mencapai tujuan usaha secara efektif dan efisien.

Keberhasilan usaha sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu: faktor bahan baku (Breeding dan Feeding) dan fakor pengelolaan yaitu manajemen. Manajemen usaha menyangkut manajemen budidaya (manajemen pakan,kandang,tenaga kerja,penyakit) serta manajemen pengolahan hasil peternakan an pemasaran.

Fungsi manajemen usaha peternakan
     1.    Manajemen dipandang sebagai pekerjaan (Job). 

  •    Pekerjaan (job) dalam manajemen menyangkut perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi usaha peternakan. Sistem ini berlaku secara kontinyu dan tidak bisa dihentikan.
     2.    Manajemen dipandang sebagai factor produksi (Resource)

  •      Faktor produksi dalam manajemen usaha peternakan ini menyangkut SDM.
     3.    Manajemen dipandang sebagai prosedur atau tahapan. 

  •     Konsep manajemen sebagai prosedur mencakup problem solving method. Problem solving method meliputi perumusan masalah, pengumpulan data dan fakta, Tabulasi – evaluasi dan analisis data, Pengambilan keputusan dan Pelaksanaan keputusan.
     4.    Manajemen dipandang sebagai The Game of Life. 
  •      Manajemen dipandang sebagai The Game of Life yaitu sukses sangat tergantung satu factor yaitu You sebagai Manager. Konsep game yang memberikan pengertian “saya menang lawan  kalah harus dirubah menjadi bila saya menang maka setiap orang akan menang yaitu bisnisnya, peternaknya, pemerintahnya serta masyarakatnya”.
Istilah dalam usaha ternak:
   

  •    Animal Husbandry adalah Beternak dalam arti luas meliputi komponen memelihara, merawat, mengatur kehidupan, mengatur perkawinan, mengatur kelahiran, penjagaan kesehatan serta mengambil manfaatnya.
  •     Animal Breeding adalah Beternak dalam arti sempit yang hanya menitikberatkan pada usaha mengatur perkembangbiakan seperti mengatur perkawinan, pemilihan bibit, menjaga kemandulan dan kebuntingan serta kelahiran.

Ternak-ternak yang dibudidayakan oleh manusia

  1.    Ternak Unggas (Class Aves biasanya Meat type dan Egg type) antara lain Ayam (Gallus domesticus), Itik (Anas planthyrynchos), Entog (Cairina moschata), Angsa (Anser anser) dan Kalkun (Melegris galopavo).
  2.      Ternak Potong (Class Mamalia biasanya Meat type) antara lain Ternak Potong Besar : Sapi (Bos species), Kerbau (Buballus bubalis), Kuda (Equs caballus), Keledai (Equs asinus), Zebra (Equs hipotigris) dan Unta (Camell dromedarius). Ternak Potong Kecil : Kambing (Capra species), Domba (Ovis species), Babi (sus species).
  3.    Ternak Perah (Class Mamalia biasanya Milk type) antara lain Sapi Perah, Kerbau Perah, Kuda Perah, Kambing Perah dan Unta Perah.
  4.     Aneka Ternak adalah ternak-ternak yang tidak dalam satu class antara lain : Kelinci (Lepus cuniculus), Lebah (Apis species), Puyuh (Coturnix coturnix), Bekicot, Walet, Kodok dll.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tugas 14 (Hukum dan Etika Bisnis)

-
PASAR MODAL 1.     Pengertian Pasar Modal Pasar modal adalah kegiatan yang bersangkutan dengan penawaran umum dan perdagangan efek atau perusahaan public yang berkaitan dengan efek yang diterbitkannya atau lembaga profesi yang berkaitan dengan efek untuk melakukan transaksi jual beli. ”Pasar modal dalam arti luas adalah keseluruhan sistem keuangan yang terorganisir, termasuk  bank-bank komersil dan semua perantara di bidang keuangan, surat berharga/klaim panjang  pendek primer dan yang tidak langsung. Pasar modal dalam arti menengah adalah semua  pasar yang terorganisir dan lembaga-lembaga yang memperdagangkan warkat-warkat kredit (biasanya berjangka lebih dari satu tahun) termasuk saham, obligasi,pinjaman berjangka, hipotik tabungan dan deposito berjangka. Pasar modal dalam arti sempit adalah tempat pasar uang terorganisir yang memperdagangkan saham dan obligasi dengan menggunakan jasa makelar dan Underwriter”. Adapun penger...
Baca selengkapnya

SISTEM INFORMASI BISNIS

-
Gambar
Review Jurnal Kelompok 8: Uci Nurul Hidayat (160321100009) Dewinta Rosidatul Holilah (160321100034) Denni Dian Prasetyo (160321100037) Judul Jurnal  1 : Sistem Informasi Akuntansi Manajemen Dalam Pengambilan Keputusan Investasi Pada Pt. Bank Sulut Cabang Marina Plaza 1. Pembahasan Pada Jurnal tersebut membahas peran Sistem Informasi dalam pengambilan keputusan Investasi Pada Pt. Bank Sulut Cabang Marina Plaza.   PT. Bank Sulut merupakan salah satu perbankan yang pengambilan keputusan untuk investasinya didasarkan atas informasi akuntansi. Dengan tujuan untuk menganalisis efektifitas sistem informasi akuntansi manajemen dalam pengambilan keputusan investasi di perusahaan. 2.  Konsep Informasi Akuntansi Manajemen Bodnar dan Hopwood diterjemahkan oleh Amir Abadi Yusuf dan Rudi M. Tambunan (2001 : 1) menyatakan Informasi adalah data yang berguna yang diolah sehingga dapat dijadikan dasar untuk mengambil keputusan yang tepat. Hubungan data dengan inform...
Baca selengkapnya